Perché prenotare in anticipo
La nostra non è una semplice esperienza al ristorante: quando venite da noi, venite a mangiare "A casa nostra".
Per questo vi chiediamo di prenotare con anticipo e di formare un tavolo di almeno 10 persone.
I motivi sono semplici e fanno parte della nostra filosofia:
"Organizzazione dei menù"
Ogni incontro è unico, e ci piace costruirlo insieme a voi. Per questo dobbiamo avere il tempo necessario per prepararci al meglio.
"Materie prime scelte con cura"
Selezioniamo gli ingredienti da piccoli produttori locali: qualità, genuinità e filiera corta richiedono programmazione e attenzione.
"Tutto fresco, ogni volta"
Ogni piatto viene preparato al momento della prenotazione. Non c’è nulla di già pronto: così vi garantiamo freschezza assoluta e zero sprechi.
La nostra è una cucina che parla di "Cura, Consapevolezza e Rispetto" per chi mangia, per chi produce e per l’ambiente.
Chiedi di entrare nella lista degli invitati
Se desiderate vivere un’esperienza più spontanea e conviviale, vi aspettiamo ai nostri Eventi e alle Cene e Pranzi aperti da altri clienti.
Qui non servono grandi gruppi né prenotazioni complesse: il menù è già pensato per voi e la vera sorpresa sarà la compagnia.
Sedersi alla nostra tavola significa incontrare volti nuovi, condividere storie, sorrisi e sapori.
È un’occasione per sentirsi a casa anche con chi non si conosce ancora, perché davanti a un buon piatto nascono sempre nuove amicizie.
